پروژه جدیدی رستوران معروف نُما (Noma) دانمارک

رستوران معروف نُما (Noma) دانمارک، که به خاطر ستاره‌های میشلین و غذاهای درجه یکش شهرت دارد، حالا پروژه جدیدی را آغاز می‌کند: افتتاح یک فروشگاه دائمی.

این فروشگاه روز سه‌شنبه افتتاح می‌شود، اما در آخر هفته پیش از آن، مراسم افتتاح با ارائه نمونه‌های طعم از آشپزخانه آزمایشی و آزمایشگاه تخمیر رستوران برگزار خواهد شد.
فروشگاه نُما در یکی از گلخانه‌های وابسته به رستوران مستقر شده و به راحتی قابل دسترسی خواهد بود. این اقدام نشان‌دهنده گسترش فعالیت‌های نُما فراتر از صرفاً رستوران و ارائه غذاهای لوکس است.